Аркайзозл — Энциклопедия Дальнего Востока

Аркайзозл

Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки

Перейти к: навигация, поиск

Аркайзозл - кухня: нивхская; тип блюда: рыбное; основные ингредиенты: корюшка. [1]


Сушеную корюшку разрезать на мелкие кусочки, смешать с вареным горохом, ягодой шикшей и нерпичьим жиром.


[править] Примечания

  1. ↑ Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4

[править] Литература

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4
Источник — «http://edv.clubdv.ru/index.php/%D0%90%D1%80%D0%BA%D0%B0%D0%B9%D0%B7%D0%BE%D0%B7%D0%BB»