Каша рисовая с киселем — Энциклопедия Дальнего Востока

Каша рисовая с киселем

Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки

Перейти к: навигация, поиск

Каша рисовая с киселем - кухня: корякская; тип блюда: каша; основные ингредиенты: рис. [1]


Сварить рисовую кашу на воде. Отдельно сварить кисель из свежих ягод. Положить кашу в тарелки, залить киселем.

Для каши — 2 стакана риса, 1 чайная ложка соли, 4 стакана воды, 2—3 столовые ложки масла.

Для киселя — 1 стакан ягоды, 3 стакана воды, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки картофельной муки.


[править] Примечания

  1. ↑ Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4

[править] Литература

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4
Источник — «http://edv.clubdv.ru/index.php/%D0%9A%D0%B0%D1%88%D0%B0_%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D1%81_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC»