Нивхское лакомство
Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки
Нивхское лакомство - кухня: нивхская; тип блюда: рыбное; основные ингредиенты: юкола. [1]
Ягоды, смешанные с молотой сушеной рыбой и нерпичьим жиром, и до сих пор традиционно считается нивхским лакомством
[править] Примечания
- ↑ Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4
[править] Литература
- Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4