Нивхское лакомство — Энциклопедия Дальнего Востока

Нивхское лакомство

Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки

Перейти к: навигация, поиск

Нивхское лакомство - кухня: нивхская; тип блюда: рыбное; основные ингредиенты: юкола. [1]


Ягоды, смешанные с молотой сушеной рыбой и нерпичьим жиром, и до сих пор традиционно считается нивхским лакомством

[править] Примечания

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4

[править] Литература

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4