Фирун — Энциклопедия Дальнего Востока

Фирун

Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки

Перейти к: навигация, поиск

Фирун - кухня: ульчская; тип блюда: рыбное; основные ингредиенты: черемуха. [1]


Сушеную черемуху смешать с топленым рыбьим жиром.


[править] Примечания

  1. ↑ Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4

[править] Литература

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4
Источник — «http://edv.clubdv.ru/index.php/%D0%A4%D0%B8%D1%80%D1%83%D0%BD»