Чагу-канбук — Энциклопедия Дальнего Востока

Чагу-канбук

Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки

Перейти к: навигация, поиск

Чагу-канбук - кухня: нивхская; тип блюда: чай; основные ингредиенты: чага. [1]


Нивхи пьют белый чай с березовым грибом — чагой (по-нивхски чагу-канбук — белый гриб). Заваривать 10-15 минут.

[править] Примечания

  1. ↑ Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4

[править] Литература

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4
Источник — «http://edv.clubdv.ru/index.php/%D0%A7%D0%B0%D0%B3%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B1%D1%83%D0%BA»