Щавелевая каша — Энциклопедия Дальнего Востока

Щавелевая каша

Материал из Энциклопедия Дальнего Востоки

Перейти к: навигация, поиск

Щавелевая каша - кухня: корякская; тип блюда: каша; основные ингредиенты: рис, пшено, щавель. [1]


Сварить любую кашу (рисовая, пшенная, пшеничная) на отваре полевого щавеля с добавлением соли и сахара по вкусу.


[править] Примечания

  1. ↑ Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4

[править] Литература

  1. Константинов А.А. Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока). — Хабаровск: Кн. изд-во, 1990. — 256 с: с ил. ISBN 5-7663-0129-4
Источник — «http://edv.clubdv.ru/index.php/%D0%A9%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B0»